Farmakognosi
RADIX, RHIZOMA, TUBER
1. Curcuma xanthornizza rhizoma
Nama lain
: Temu lawak, koneng gede.
Nama
tanaman asal : Curcuma xanthornizza
(Roxb).
Keluarga : Zingiberaceae.
Kandungan
: Minyak atsiri yang mengandung
felandren dan tumerol,
zat warna kurkumin, pati. Kadar minyak atsiri tidak
kurang dari 8,2% b/v.
penggunaan :
Kolagoga (membantu fungsi empedu), antispasmodika
(pereda kejang).
Pemerian :
Bau khas aromatik, rasa tajam dan pahit.
Organolepis :
kuning muda-kecoklatan, bau sedikit menyengat, rasa
pahit.
Makroskopik :
Kuning pucat pada bagian dalam, coklat muda pada
bagian luar, bentuknya bulat dan agak besar.
Mikroskopik :
Ciri kas anatomi jaringan ini yaitu adanya serabut
sklerenkim dan rambut penutup. Namun anatomi yang dapat diamati oleh praktikum
meliputi serabut sklerenkim, rabut penutup, berkas pembuluh dan butir pati.
2. Curcuma domesticae
rhizoma
Nama lain :
Kunyit, kunir.
Nama tanaman asal : Curcuma domestica.
Kingdom :
Plantae.
Ordo :
Zingiberales.
Famili : Zingiberaceae.
Spesies :
Curcuma longa L.
Kandungan :
Minyak atsiri, pti, zat warna kurkumin, damar.
Pemerian :
Bau khas aromatik, rasa agak pahit, agak pedas,
lama-lama rasa tebal.
Penggunaan :
Karminativa, antidiare, kolagoga, skabisida.
Organolepis :
Warna oranye kekuningan, dengan bau khas aromatik dan
rasa agak hambar.
Makroskopik :
Kuning (oranye cerah) pada bagian dalam, coklat pucat
pada bagian luar, bentuknya lonjong agak bulat.
Mikroskopik :
Anatomi jaringan ini mempunyai ciri khas yaitu adanya
parenkim, gumpalan sel, dan rambut penutup. Anatomi jaringan yang diamati
pratikum meliputi pembuluh kayu, parenkim dan butir pati.
3. Languastis rhizoma
Nama lain :
Laos, Lengkuas, Galanga rhizoma.
Nama tanaman asal : Alpinia officinarum. Alpinia galanga, Languas galanga
Kingdom :
Plantae.
Ordo :
Zingiberales.
Famili :
Zingiberaceae.
Genus :
Alpinia.
Spesies :
Alpinia galanga.
Kandungan :
Minyak atsiri yang mengandung ; metilsinamat, sineol,
kamfer dan galangol.
Pemerian : Bau aromatik rasa pedas.
Penggunaan :
Bumbu, karminativa, antifungi, skabisida.
Organolepis :
Warna kecoklatan, tidak berbau, rasanya hambar.
Makroskopik :
Warnanya coklat muda, berbentuk agak lonjong.
Mikroskopik :
Anatomi jaringa ini mempunyai ciri yaitu memiliki
jarinagan berkas pembuluh. Anatomi jaringan yang dapat diamati meliputi
parenkim dengan butir pati, jaringan berkas pembuluh, dan butir pati.
4. Curcumae aeruginosae
rhizoma
Nama lain :
Temu hitam, temu ireng.
Nama tanaman asal : Curcuma aeruginosa (Roxb).
Keluarga :
Zingiberaceae.
Kandungan :
Minyak atsiri, pati, damar, lemak.
Persyaratan kadar :
Minyak atsiri tidak kurang dari 0,3%
Penggunaan :
Bagian dari jamu, antirematik, karminativa.
Pemerian :
Bau aromatik lemah, rasa sangat pahit, lama-lama
menimbulkan rasa tebal.
Organolepis :
Warna kulit kecoklatan dengan bau aromatik dan rasa
hambar.
Makroskopik :
Warna kuning pucat pada bagian dalam dan berserat,
coklat pucat pada bagian luar, bentuknya bulat agak lonjong.
Mikroskopik :
Anatomi jaringan ini yang dapat diamati , butiran pati, perism perifer,
parenkim dengan butir pati.
5. Vetiveriae zizanoides
radix (akar wangi)
Nama lain :
Akar wangi, larasetu.
Nama tanaman asal : Vetiveriae zizanoides.
Keluarga :
Poaceae.
Kandunagan :
Mintak atsiri, hara dan zat pahit.
Penggunaan :
Bahan pewangi (dalam oleum), diaforetika.
Pemerian :
Bau khas aromatik.
Organolepis :
Warna cokat muda, bau khas aromatik, rasa tidak pedas.
Makroskopik :
Akar berupa serabut kecil dan agak panjang berwarna
coklat pucat kekuningan.
Mikroskopik :
Anatomi jaringan yang teramati yaitu parenkim, butir
pati, parenkim sel minyak dan serabut sklerenkim.
6. Zingiber officinale
(Rimpang Jahe)
Nama lain :
Jahe.
Nama tanaman asal : Zingiber officinale.
Kingdom :
Plantae.
Famili : Zingiberaceae.
Genus :
Zingiber.
Spesies :
Z. officinale.
Kandungan :
Pati, damar, oleo resin, gingerin, minyak atsiri yang
mengandung zingeron, zingiberol, zingiberin,
borneol,
kamfer, sineol dan felandren.
Penggunaan :
Karminativa, stimulansia, diaforetika.
Pemerian :
Bau aromatik, rasa pedas.
Organolepis :
Warna coklat muda dengan bau aromatik dan rasa pedas.
Makroskopik :
Warna kuning pucat pada bagian dalam dan berserat,
coklat pucat pada bagian luar, bentuknya bulat agak lonjong.
Mikroskopik :
Anatomi jaringan ini mempunyai ciri serabut, pembuluk
kayu dan berkas pembuluh. Anatomi yang dapat diamati yaitu pati, serabut,
parekim denga sel ekskresi, berkas pembuluh.
7. Zingiber purpurei rhizoma (Rimpang Bengle)
Nana lain :
Cassumunar rhizoma, bengle.
Nama tanaman asal : Zingiber Cassumunar, Zingiber purpureum.
Keluarga :
Zingiberaceae.
Kandungan :
Minyak atsiri yang mengandung sineol, damar lunak yang
Pahit.
Penggunaan :
Karminativa, menghangatkan badan.
Pemerian :
Bau aromatik khas, rasa agak pahit, agak pedas.
Organolepis :
Warna kuning, bau aromatik, rasa tidak berasa.
Makroskopik :
Berbentuk seperti akar-akaran yang agak besar,
berserat.
Miroskopik :
Anatomi jaringan yang dapat diamati meliputi pembuluk
kayu, serabut xilem, dan butir pati.
8. Kaemferiae rhizoma
(Rimpang Kencur)
Nama lain :Kencur.
Nama tanaman asal :Kaemferia galanga.
Kingdom :
Plantae.
Famili :
Zingiberaceae.
Subfamily :
Zingiberoideae
Tribe :
Kaemferia
Genus :
Kaemferia
Spesies :
K. galaga
Kandungan :
Alkaloidaa, minyak atsiri yang mengandung sineol dan
kamferin, mineral dan pati.
Penggunaan :
Ekspektoransia, diaforetika, karminativa, stimulansia,
roboransia.
Pemerian :
Bau khas aromatik, rasa pedas, hangat, agak pahit,
akhirnya menimbulkan rasa pedas.
Organolepis :
Warna cokat kemerahan, bau khas aromatik, rasa hambar.
Makroskopik :
Rimpang bulat sembarang, kulit coklat dan bagian dalam
berwarna putih pucat.
Mikroskopik :
Anatomi jaringan yang teramati yaitu pembuluh kayu
dengan penebalan spiral, butir pati, parenkim dan sel minyak.
9. Curcuma alba rhizoma
(Rimpang Kunyit Putih)
Nama lain : Kunyit Putih.
Kingdom :
Plantae.
Ordo :
Zingiberales.
Famili : Zingiberaceae.
Genus :
Curcuma.
Spesies :
Curcuma longa L.
Penggunaan :
menambah nafsu makan, , antitoksik, laksatif.
Organolepis :
Warna putih agak kecoklatan, bau khas dan rasa agak
asin.
Makroskopik :
Potongan melintang berbentuk lingkaran yang
berserabut.
Mikroskopik :
Anatomi jaringan yang teramati yaitu serabut
sklerenkim, epidermis atas, butir pati.
10.
Mirabilis tuber (Umbi Bunga Pukul Empat )
Kingdom :
Plantae.
Ordo :
Caryophyllales.
Famili : Nyctaginaceae.
Genus :
Mirabilis.
Spesies :
M. jalapa.
Kegunaan :
Laksatif.
Organolepis :
Warna
coklat, tidak berbau, rasa asin.
Makroskopik :
Umbi
berwarna coklat pusat dan berserat.
Mikroskopik :
Anatomi
jaringan yang teramati yaitu hablur kalsium oksalat bentuk jarum (khas). Butir
pati, dan parenkim.
